基于旅游业发展下的英语教育论文_旅游业发展论文

基于旅游业发展下的英语教育论文

（二）文化导向型时期：进入21世纪的十多年 文化导向型时期，旅游业产品开发主要围绕传承和交流 文化的主题展开，依托文化的多元性，不断拓宽旅游业自身 产品渠道和增强旅游业所带来的正面社会效应。随着我国第 三产业不断发展壮大，政府大力扶持旅游业发展，平遥古城 的旅游业发展也从中受益。从国家文化部到山西省委、省政 府再到平遥县委、县政府，在大力推广之前形成的旅游品牌 和旅游标识的前提下，平遥推出了“平遥中国年”“平遥国 际摄影展”等具有强大号召力的旅游文化会展品牌，从而带 动了更大范围内、更深层面上的文化交流，越来越多的宾朋聚集在平遥，使平遥成为了蜚声海外的中国旅游景点 [3]23-24。

二、平遥旅游业发展对英语的不同需求与对应的英语教 育价值取向 平遥旅游业发展的不同时期，对英语有着不同的需求。

同时，旅游业发展的实践需求推动着对英语教育本身的价值 取向的探究、明确、深化和发展。本文从理论上梳理、讨论、 总结英语教育价值取向的问题，正是为了让有效的意识再投 入到实践中去，服务于实践，推动外语需求市场的发展。

（一）资源导向型―――需求单一化 资源导向型发展时期，平遥旅游业对英语的需求是单一 的，仅限于外国游客到访时的日常生活用语沟通，偏口语化 [4]。这样单一的需求，使得英语教育的参与主体缺乏对英 语教育活动本源性价值的探究和拷问。英语教育的价值取向， 在实践水平尚浅、外部需求单一的中国外语教育界很难被注 意到和抽象出来。这一时期内，外语教育处在一个发展的懵 懂时期，只注重授课过程的方法论和过程论，对其的本体论 和价值论关注甚少。在实务上，教育过程更多地是知识到知 识的传授；
在理论上，英语只是作为一种工具而服务于改革 开放这个大局，这便是该时期英语教育的主要价值所在。

（二）市场导向型―――需求商业化 1992年党的十四大明确提出建立社会主义市场经济体 制之后，特别是1997年平遥申报世界文化遗产成功，市场的商业化运作使平遥旅游业对英语的需求更加深了一步。除了 在旅游业“食宿行游购娱”六方面直接用于交流的英语向纵 深拓展外，英语也逐步向旅游业务上游渗透[2]。在旅游业 的前期商业运作中，旅游公司的对外宣传、策划、接单、谈 判、合同等环节都对英语有广泛而持久的需求。类似旅游业 这样的商业运作模式，促使社会各领域中专业英语的发展， 促进了中国外语教育界与其他专业和学科的融合 [5]179-180。这一时期，商贸英语、科技英语、法律英语、 医药英语、体育英语等专业类英语方向开始萌芽，英语教育 的价值取向由单一的交流价值进一步发展为为市场和经济 社会输送的人才不但要听说读写译能力强，还要有其他高度 的专业化技能和知识。在一线城市和沿海对外开放程度较高 地区的高校，英语专业的培养目标，更多地在英语技能之外， 加上了对其他专业技能的要求。与此相适应，在课程设置上 也有了更加明细的分类，商务英语、国贸英语之类专业如雨 后春笋般涌现。

（三）文化导向型―――需求多元化 这一时期，中国加入WTO，市场经济体制初步建立和对 外开放程度不断加大。在国家大力扶持第三产业发展的背景 下，平遥旅游业迎来了发展的又一个春天，旅游业开始在更 深层次上挖掘文化元素。以平遥古城为例，传统领域中古老 的推光漆器工艺、晋中剪纸刺绣、晋剧、晋商票号文化等一 系列文化符号的开发，都离不开英语的对外宣传；
在新兴领域，“平遥国际摄影节”和“平遥中国年”吸引了无数海内 外游客，这也离不开英语作为中间媒介的作用。当广泛的文 化元素被引入到传统的旅游业中时，英语教育价值取向变得 目标庞大。因为文化所创造和传承的个体包罗万象，很难被 准确把握。我国1989年版《辞海》给出“文化”的广义定义 是：人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富 的总和。在学术界被引用最多的关于“文化”的概念解释出 自人类学学者泰勒。他认为，文化是包括知识、信仰、艺术、 道德、法律、习俗和任何人作为一名社会成员而获得的其他 能力和习惯的综合体[6]。在英语的跨文化交际过程中，旅 游业使用的英语，肩负起了向外国人宣传介绍博大精深的中 华文化习俗的重任。这当中各个层面、各个种类的物品、制 度、习俗等等，都需要用英语来描述，旅游业对英语的需求 显然已经变得多元，而不再是满足旅游者基本“食宿行游购 娱”的简单口语化英语了。

三、从平遥旅游业发展看英语教育价值取向 文化所创造和传承的个体是纷繁复杂、难以把握的，但 人作为各种文化个体的创造者是不会改变的，所以外语教育 价值取向应该由关注不确定的客体而转向关注教育本身的 主体―――人。为了呈现和演绎文化的多样性，主体自身必 须是内蕴丰富和独具特色的，否则人所创造的文化个体就不 可能异彩纷呈、形态各异。如果外语教育培养出的是千篇一 律的语言机器，那英语就仅能作为一种工具而存在，毫无创造力和生命力可言[7]。英语作为工具，是基础价值，但不 是终极价值。

（一）英语教育价值取向实然状态―――工具论 平遥旅游业发展的轨迹，可以让人清晰地看到市场对英 语需求的改变。从最初在旅游业中只简单应用的口语化交流， 再到市场经济条件下对英语更加专业化、商业化的需求，都 是把英语作为一种客观工具而使用的[8]114-117。英语所承 载和传递的内容背后的东西并未得到关注，英语教育价值目 标也仅将英语看作是工具，注重知识传递，而忽略了英语作 为媒介所要标识的其实是包罗万象的文化。

（二）英语教育价值取向应然状态―――人本论 对于掌握英语的人而言，如果他们作为个体的个性和特 点被抹杀，那么他们在使用英语进行基本交流和文化传递时 将是机械死板的。因为主观能动性的缺乏致使他们无法具备 传递庞杂的、变化多端的文化元素的能力[9]115。从另外一 个角度讲，学习英语更重要的是掌握英语本身会为人打开一 条接触外界文化和外部世界的渠道。而这条渠道的不断拓宽， 势必让人本身的内在世界更加强大，从而具备更强大的改造 客观世界的能力。所以，关于英语教育价值取向的探讨，在 文化这个结点上，由客观考察转向了主观考察。就旅游业、 就市场谈英语教育价值取向，都是功利的；
当关注点从客观 转向主观时，从经济化、商业化利益转向人的时候，英语教 育价值取向就回归到了一切科学和学科的母体―――哲学，也增加了更深层次的审美旨趣。关注接受英语教育者本身的 内涵丰富性、个体独立性才是英语教育价值取向应有的状态， 因为这些掌握英语的人最终会用英语传递和传承文化，创造 新事物、开辟新天地。

（三）英语教育价值取向的两个平衡点 1.个人与社会的平衡。当英语教育的价值取向被归为人 本论时，这是站在主观的角度的探讨，但主观的东西，始终 要被运用于客观实践，当英语被应用于实践时，自然是要作 用于社会的。在英语服务社会的客观价值和丰富个人的主观 价值上，要有个平衡；
虽然要强调英语教学价值取向的人本 论，但也要注意去实现英语对社会应有的价值。2.本国与外 国的平衡。语言是文化的载体，文化根植于语言：不了解语 言所承载的文化，就难以真正掌握该语言[10]。外语教育的 目标已由“语言能力”拓展到了“交际能力”。这个“交际 能力”中特别需要强调的是“跨文化交际能力”。目前在英 语教育中普遍存在的问题是，英语教师太过注重外国文化的 讲授和传递，而忽视了本国文化的对外传递。事实上，现在 中国的年轻人对于圣诞节、感恩节、情人节在英文方面的了 解，要远胜过对大部分中国传统节日的了解。很多英语教师 在讲授起西斯敏大教堂、国会山、好莱坞的时候，也应该让 学生知道有关故宫、瓷器、四大名著等的英文表达和文化价 值所在。我们的教学大纲和课文设置，也是偏重外国文化的 传播，而忽略了本土文化的英语表达和传承。所以，在跨文化交际层面上，英语教育价值取向应该注意本国与外国之间 的平衡，不能一味地对西方文化顺从和认同，而要大力弘扬 属于中国人自己的优秀文化。

四、结语 英语教育价值取向不在于单纯地培养会使用语言工具 的人，而要注重培养自身内蕴丰厚、具有独立个性和文化品 格的人，不能人云亦云，谄媚西方文化，否定本土文化；
而 要客观理性地发挥主观能动性，在实现社会价值的同时，不 断完善自我，促成自我价值最大限度的实现。如何摒弃非此 即彼的价值判断，促成这样一种综合的、整体的价值实现， 才是值得更多外语学习者去追求和思索的。