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存货管理的问题与对策_完善连锁商业企业存货管理的对策

来源:档案 时间:2019-10-18 07:51:20 点击:

完善连锁商业企业存货管理的对策

完善连锁商业企业存货管理的对策 一、连锁商业企业存货管理现状 1、存货管理的组织结构过于简单。如今,正处于后金融危机时代背景之 下,我国连锁商业企业所面临的挑战将会更加严峻。企业要想在激烈的竞争环境 中得到长久的生存与发展,就必须建立和完善企业的组织结构,不断提升自我的 综合实力。但是我国多数连锁商业企业存货管理的组织架构都比较简单,导致相 关管理人员之间的职责划分不明确,当出现问题时,使得责任归属不好判定;
有 的企业为节约人工成本,直接不设验货人员,从而疏忽了对内部控制的管理;
有 的企业并没有对畅销品与滞销品的需求进行具体的调查与统计,导致采购人员在 采购过程中对采购时点和采购数量把握不准,容易使商品出现缺货、断货的风险, 严重的情况下会使企业出现经营危机;
为防止商品积压和滞销,降低企业的经营 风险,我国连锁商业企业常常采用代销经营的方式,把风险直接转移给供应商承 担,这样做的话,反而提高了自身的进货成本。

2、存货信息化管理程度较低。随着信息技术的不断发展与完善,借助先 进的信息化成果来管理企业存货,已然成了当前存货管理领域最热门的话题之一。

就目前而言,信息管理系统在我国连锁商业企业存货管理方面的应用程度普遍较 低,从存货管理的具体管理流程来看,大部分连锁商业企业还处于手工操作或手 工与计算机管理系统同时运用的阶段,其在自动识别、监控以及网络等方面的运 用比较落伍。但是,连锁商业企业存货品种颇多,核算与统计的工作量很多,倘 若不能实现信息化管理,就会使得存货核算工作效率低下。目前,企业与供应商、 经销商之间的信息沟通也大部分是通过人工单向传递的,所以很难及时、准确地 掌握所需商品的供应情况以及经销商所经销产品的销售状况。有些企业虽然在小 范围内建立了信息系统,但仅限在部门内部或是企业内部之间,也不能实现存货 信息资源的广泛传递与共享。

3、采购管理问题。由于连锁商业企业实行的是统一的标准化经营管理体 制,所有分店经营的商品都要通过采购部门集中采购与配送,因此商品采购的良 好运转,将给连锁商业企业带来较好的效益。而目前连锁商业企业的采购管理问 题颇多,主要体现在以下几个方面:第一,总部与分店之间采购权限划分不明确, 容易引发总部采购人员与门店销售人员的矛盾冲突;
第二,分店与总部配合的密 切度不高。总部拥有商标权、专利权和自行进口的商品都是一定要由总部统一配 送的,同时对于采购量少、供应商不愿意配送的商品,分店必须配合总部自行采购,如果总部与分店的配合度不高,就容易造成商品的短缺,质量得到消费者的 质疑,且无法满足人们消费的需要;
第三,连锁商业企业内部和外部信息的不透 明。由于采购信息系统开发的技术不完善,很多企业并没有实现采购业务的系统 化,信息难以实现共享。即釆购订单的制定、审批和执行等方面交流不顺畅,部 分商品经常出现采购周期过长和成本过高的现象。

4、企业自身管理水平的制约。经历二十几年的发展,我国连锁商业企业 虽然取得了一定的成就,但自身管理仍然缺乏知识化,运作极不规范。新经济时 代的到来对企业的管理水平有了更高、更新的要求,而目前我国大多数连锁商业 企业都缺乏一套完善的运作管理机制,使得总店对各连锁分店监督不力,滋生了 一些营私舞弊等腐败行为。老员工虚报错报业绩,造成账实严重不符;
出纳没有 严格遵守会计岗位轮换原则,工作陋习致使企业资金被不法分子骗走;
内部控制 中的采购不相容职权设置不当,在采购过程中各相关人员没有相互牵制,相互监 督,中饱私囊现象时有发生,使得商品的质量得不到保障,企业声誉也会因此受 损;
没有严格的供应商准入制度及采购授权审批程序,当出现经济纠纷时,经常 会因为个人情面或者是没有法律依据而放弃诉讼,因此给企业带来较大的损失, 严重时会导致整个连锁体系的崩溃。

二、完善连锁商业企业存货管理的对策 1、建立操作性强的存货内部控制制度。存货内部控制能够有效保障连锁 商业企业存货的安全,保证商品交易活动的有效进行,因此建立操作性强的内部 控制制度对连锁商业企业来说是十分有必要的。连锁商业企业首先应该对存货内 部控制制度有一定的了解,根据行业的实际情况,指定专门的人员作为存货内部 控制管理担当,规范存货内部控制流程,并监督其实施情况。连锁商业企业的存 货主要是待售商品,因此根据这一特点,管理担当应该从商品的采购、验收、仓 储、盘存等几个方面入手,制定一系列职权分离、相互牵制的内部控制制度,并 且建立一套具有针对性的考核标准。

2、构建完善的信息化管理体系。信息技术的飞速发展促使我国企业之间 的各项信息的传播方式也逐渐发生着变化,在连锁商业企业之间建立合理的信息 化管理体系不仅能够提高商品信息的传播速度,还能有效降低成本。目前, POS+MIS系统为很多企业带来了便利。其中POS系统就是所谓的时点销售数据管 理系统,主要负责销售信息的收集、汇总和处理,为商品的及时补货和管理提供 依据;
MIS系统,即管理信息系统,它是专门为连锁企业服务、具有特定功能的 管理信息系统,为增加商品销售,在企业内部对商品计划、合同、购货、销货、调货、存货等方面发挥着重要作用。

3、积极引进先进的采购管理理念和经验。为了规范连锁商业企业采购业 务的流程,顺利完成存货采购,连锁商业企业首先应该规范商品采购流程;
其次 总部与分店之间应该明确各自的采购权限,根据各地域的特点,采用总部集中采 购和门店自行采购相结合的模式,以避免存货成本的提高和质量问题的出现。在 采购人员的设置上,实施扁平化组织结构,增强管理幅度,尽量精简机构设置, 提高工作效率;
再次加强连锁商业企业供应链管理,实现商业数据的共享,共同 进行产品分类和管理,这将有效地缩短存货供销链,帮助企业提高存货周转效率, 促使企业可以以较低的营运成本领先于竞争对手,巩固市场地位;
最后,加强对 采购成本进行周密分析,设立严格的供应商准入准则,尽量避免采用预付账款的 方式进行釆购。

4、促进存货管理科学化。科学的存货管理方法,为连锁商业企业存货所 处的各相关环节提供了依据,因此存货管理的科学化有助于提高存货管理的总体 水平。连锁商业企业应确保各项决策的科学性,充分考虑采购、运输、仓储、销 售等相关部门的建议,做到存货储存数量适当、采购时间适时。同时,还应推行 存货分类管理的科学性,研究表明选择能够满足广大消费者需求的存货种类对连 锁商业企业的发展具有重要意义,企业要根据存货种类的重要程度分别制定适用 的存货管理制度。

作者:刘雪璐

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