中高职衔接【园艺专业中高职教育有效衔接研究】

园艺专业中高职教育有效衔接研究

一、研究方法和措施 1.以适应区域园艺产业需求为目标，设计中高职层次化 培养目标，实现专业设置与产业发展相对接 通过开展市场调研、专题研讨等，分析江苏及周边地区 园艺产业转型升级后园艺行业企业岗位人才需求以及学生 职业生涯发展要求，设计中高职层次化培养目标。在充分考 虑学生的素质基础和成长成才规律的基础上，围绕适应区域 园艺产业发展需求，确定中高职阶段各自的人才培养目标。

中职阶段的培养目标定位在初中级劳动者和技能型人才，毕 业生就业初期为园艺生产和服务一线的技术工人，以后逐步 成为技术员和技术管理人员。高职阶段的培养目标定位在能 从事园艺产品经营、农业园区（企业）经营管理、园林工程 施工与管理、园林设计等岗位的高素质技能型人才，毕业生 就业初期为园艺生产、管理及相关岗位一线的技术员和管理 人员，以后逐步成为项目经理、部门经理乃至企业的高层管 理人员。培养目标确定后，对园艺专业中高职毕业生主要就 业岗位（群）进行分析，提炼了园艺职业岗位（群）对专业 人才素质与能力的要求：（1）中职教育。职业岗位：农作物、园艺作物生产；
农产品、园艺产品营销；
绿化养护。综 合素质：具有良好的道德品质、职业素养和竞争意识；
具有 健康的身体状况和心理素质；
具有良好的责任心、事业心和 吃苦耐劳的意志；
具有一定的人际交往和团队协作能力；
具 有一定的口头表达和书面表达能力；
具有运用计算机和网络 进行技术交流和信息处理的基本能力；
具有创业和创新的基 础能力。职业能力：具有一般作物生产及环境调控能力；
具 有常规种子繁育与种苗生产能力；
具有常见作物病虫害识别 与防治能力；
具有常规农产品鲜储与营销能力；
具有常用农 机具的操作与保养能力；
具有农业生产现场管理能力。（2） 高职教育。职业岗位：园艺植物生产；
园艺产品经营；
绿化 养护；
农业园区、农业企业经营管理；
园林工程施工与管理；

园林设计。综合素质：具有良好的道德操守，遵纪守法，社 会责任感强；
具有良好的职业道德，爱岗敬业、踏实肯干、 勇于创新；
具有健全的心理素质和健康的体魄；
具有较好的 语言文字表达能力；
具有较强的团队合作、沟通协调、执行 任务能力；
具有通过网络、文献等途径获取信息并进行信息 处理的能力；
具有独立分析和解决问题的能力；
具有独立学 习获取新知识和新技能的能力；
具有一定的创业、创新能力。

职业能力：具有园艺植物生产及组织能力；
具有园林植物栽 培与养护能力；
具有植物种子繁育与种苗生产能力；
具有植 物病虫害识别与防治、杂草识别与防除能力；
具有园艺产品 经营能力；
具有园林工程施工与管理能力；
具有园林设计（初步）能力；
具有农业园区、农业企业经营管理能力；
具有农 业科技研发与技术推广能力。

2.以满足园艺职业岗位要求为依据，构建中高职模块式 课程体系，实现课程内容与职业标准相对接 专业模块课程的开发，以满足园艺职业岗位要求为依据， 按照岗位工作任务所涉及的工作内容选择课程的学习内容。

在制定课程标准时，引入国家职业资格标准、园艺行业企业 标准等，使技能模块与资格证书相衔接。由中职、高职、行 业企业三方合作，对职业岗位的典型工作任务进行分析遴选， 确定了相应的专业课程设置和学习内容要求（见表1）。根 据学习规律、教学优势，构建了中高职教育衔接的模块式课 程体系（见表2）。

3.以强化专业教学工学结合为重点，探索中高职递进式 培养模式，实现教学过程与生产过程相对接 在项目试点班开展了“课堂+岗位”循环递进式工学结 合和“现代学徒制”人才培养模式改革，将学生职业能力的 培养划分为中职、高职两大循环各三个阶段，即中职第1~4 学期为公共基础课程和专业基础课程学习阶段，每学期安排 一至三周时间在校内实训场所进行单项技能实训，同时组织 外出参观；
第5学期为专业核心课程学习阶段，安排8周时间 相对集中的到农业（含园艺）生产企业、园区进行专业技能 实训，有条件的中职校也可在校内生产基地解决部分学生和 项目的实训；
第6学期为跟岗实习阶段，全学期把学生相对分散地安排到农业（含园艺）生产企业、园区进行专业实习。

高职第1~4学期除公共素质课程外，重点是专业主干课程和 部分专业拓展课程的学习阶段，每学期安排三至四周时间到 园艺规模生产企业、园区进行专业技能实训；
第5学期是专 业拓展课程和新技术（开设专题讲座）的学习阶段，集中安 排10周时间到高科技园艺企业、园区进行专项技能（跟岗） 实训；
第6学期为顶岗实习阶段，全学期把学生相对分散地 安排到高科技园艺企业、园区进行专业实习。在中高职“两 循环六阶段”的培养过程中，让学生经历识岗（中职认知岗 位和了解专业）、练岗（中职参加专业基本技能训练；
高职 参加专业技能和专项技能训练）、跟岗（中职在师傅带指导 下参加一般性的技术工作；
高职在师傅指导下完成专业性较 强的技术工作）、顶岗（高职学生逐步与正式员工一样完成 生产任务）等循环递进式环节；
学校在学生跟岗、顶岗期间 推行“现代学徒制”培养模式，即安排师傅（企业的专家和 “能工巧匠”）以一带一或一带几的形式，指导或带着学生 完成学习与训练任务，这样学生毕业时都能达到直接上岗的 要求。

二、阶段性成果 1.构建了教学内容有效衔接型课程体系 通过试点制定的园艺专业中高职教育衔接人才培养方 案（含开发的专业课程标准），在教学内容与课程形式上， 中职教育体现了基础性与综合化，高职教育体现了专项性与项目化；
在教学时间分配上向实践教学倾斜，中职阶段突出 专业基本技能训练，高职阶段突出生产专项技能训练。新的 课程体系明确了中高职教育的分工协作和培养重点，也能更 好地发挥中、高职教育各自的优势，有利于提高教育效率和 人才培养质量。

2.建立了职业能力循环递进式培养模式 通过试点建立的“课堂+岗位”循环递进式工学结合和 “现代学徒制”人才培养模式，将学生职业能力的培养划分 为中职、高职两大循环各三个阶段，各阶段的专业教学与技 能训练要求在层次上是逐步递进的。通过识岗、练岗、跟岗、 顶岗等环节的交替培养，以及跟岗、顶岗期间师傅的系统指 导，有利于培养学生的专业技能和职业素养，提高他们的职 业能力。

3.开发了园艺专业标准共享型课程资源 由校企专、兼职教师合作开发了可供园艺专业中高职衔 接教育共享的标准化课程资源。目前，已经完成了中高职主 要专业课程的课程标准建设；
中职阶段全部专业课程的教案 及部分教学课件的建设；
高职阶段“蔬菜栽培”“花卉栽培” “果树栽培”等13门课程资源平台（网站）建设，“园艺植 物识别与应用”“设施蔬菜栽培”等12部校企合作开发教材 的编写。