【对西藏中职旅游管理专业教学改革的思考】

对西藏中职旅游管理专业教学改革的思考

西藏具有得天独厚的自然资源和别有特色的民族文化，构成了西藏旅 游业的优势。中央第五次西藏工作座谈会更是在国家层面提出“要把西藏建设成 为重要的世界旅游目的地”。资源优势加政策优势，使得西藏旅游产业的“黄金期” 即将到来。西藏各个中职学校根据市场需求基本上都开设了旅游管理专业，并且 经过多年的专业建设也都设立了各自的专业培养目标。但总的看来西藏中职旅游 管理专业存在着“重理论、轻实践，重课堂、轻课外”的倾向，无法实现与市场接 轨，难以适应当前西藏旅游经济社会发展的需要。因此，如何提高旅游专业中职 生的职业能力，实现“零距离”就业，已经成为西藏中职旅游管理专业教学改革中 亟需解决的问题。[1] 一、目前西藏中职旅游管理专业教学现状。

1.政府和社会对职业教育重视不够。虽然各级政府和教育部门一直在 强调职业教育的重要性，但思想上和行动上仍然偏重普通教育，严重影响了职业 学校的生存和发展，在社会上造成十分不利的影响，使得多数学生家长不愿让自 己的孩子就读职校学校。即使在不得已的情况下让自己的孩子勉强去职业学校上 学，也是无奈之举，心理上也是被动和消极的。

2.生源质量差，学习目标不明确。目前西藏中职旅游专业招收的学生， 大多基础知识较差，上课所用教材多为全国职业院校统一编写推荐教材，学生上 课听不进、听不懂，严重影响了教学质量和教学进度。另外大多学生是在家长逼 迫和无奈下选择的职业学校，对于旅游专业的选择更是无奈下的无奈，许多进入 职业学校的学生更愿意选择“热门”“好玩”和升学率高的专业，因此旅游专业的学 生学习目标不明确，意志力较为薄弱，学习上明显缺乏主动性和积极性。

3.虽有培养目标但缺乏实践教学。由于中职教育在西藏起步晚基础差， 使得西藏中职旅游教学在实习场地和教学设备上受到一定限制，再加之在教学思 想上存在一定的模糊认识，对实践教学环节缺乏足够重视，经常把旅游专业的实 践教学课程看作是“穿插性”课程，进行简单的实践技能训练，没有将实践性教学有机的融入到的整个教学架构体系中去。从而造成西藏旅游职业教育思想整体落 后，教学方法单一，无法突破形成自身特色。

二、西藏中职旅游管理专业教学目标定位与行业变化脱节。

旅游这一行业涉及面较广，需要从业人员具体极强的专业知识及技能， 在培养中职旅游专业的方面国家提出明确规定，要培养能够真正担任导游工作、 旅店管理工作、景区(点)知识讲解工作、旅游交通管理工作等的优秀人才。

西藏中职学校对旅游服务与管理专业的培养目标大多定位为社会输 送合格的导游人才。在专业培养上无论是学生还是教师都会以取得导游资格证等 作为该专业的培养目标，学生在进校选择专业时超过95%的学生都以为“旅游”等 于“导游”。针对这一培养目标，西藏中职旅游专业的课程主要还是以《旅游概论》 《旅游地理》《导游业务》《模拟导游》《旅游政策与法规》等围绕导游资格证 考试范围来设置。教师在课堂教学和实训中，主要以领队、全陪、地陪等岗位能 力的培养为主。但国家旅游主管部门规定从2008年起，必须持有高中及以上毕业 证书的人员才能报考导游资格证，这样对于中职生来说，要想在校期间考取导游 资格证越来越困难，旅游专业的学生最后不得不转向其他服务性行业就业。由于 择业和就业定位的差距，导致很多旅游专业的学生产生失落感，认为就读旅游专 业不能够当导游就没有发展空间，甚至出现一些就读学生要求退学或转专业的情 况。

三、西藏中职旅游管理专业教学改革的举措 1.各个中职学校要坚持面向市场，以就业为导向，以促进学生全面发 展，提高教学质量为重点，以工学结合的中等职业教育人才培养模式进行教学改 革，结合当地旅游发展实际，形成具有各自教学特色和满足市场就业需求的中职 旅游管理专业发展新局面。加强政府对中职旅游专业的扶持力度，吸引更多优秀 毕业生报考旅游专业，加大对旅游专业实训室的建设，积极与景区(点)、酒店等 部门协调解决旅游专业学生顶岗实习问题。

2.提高旅游专业教师专业素质与技能。旅游业是当前信息更新最快的 行业之一，学校要重视并积极安排旅游专业教师不定期的外出培训，接受旅游行 业的新鲜信息，同时加强旅游专业教师专业技能的提高，在适当的时间安排专业 教师下企业锻炼，到第一线进行顶岗，从而提高教师的专业技能。学校从资金上 支持社会上有丰富旅游工作实践经验，同时能够胜任教学工作的人员来学校从事旅游专业课教学。[2] 3.重新定位培养目标，在专业设置和课程体系上与行业变化达成一致。

导游岗位对于中职生来讲进入比较困难，但通过行业调查和分析我们发现，也存 在一些有些准入门槛低，比较适合中职旅游专业的学生就业的岗位。如目前市场 需求缺口的旅行社外联、计调、景点讲解员、票务、景点服务人员等岗位。这就 要求西藏中职旅游管理专业在培养目标上调整专业的课程设置，重新定位就业方 向，适应旅游行业岗位的多样性，形成各自学校和适应当地旅游发展需求的中职 旅游专业培养模式。

4.加大专业实践课程，拓展学生岗位能力。鼓励学生将研究性学习与 综合实践相结合，走出课堂、走出校园，走向社会，关心旅游行业的发展，增强 学生创新精神和实践能力。结合本地的旅游景点类型开发地方旅游知识，纳入到 教学模块中去，成为新的实用的教学内容。通过模拟实训，顶岗实习等方式，锻 炼学生的职业技能，提高语言表达、人际交往能力、应变能力，最终达到提升学 生职业素养的目的。

作者：冯桂芳 来源：新教育时代·教师版 2016年21期