中医药专业 [高等中医药院校天然药物化学实验课现状的研究综述]

高等中医药院校天然药物化学实验课现状的研究综述

该课程的课时一般为60～90学时，其中实验教学是该课程的 重要组成部分，其学时约占总学时的一半。天然药物化学实 验课旨在培养学生基本操作技能、分析问题及解决问题的能 力，因而如何在有限的时间中，让学生的实验技能和素质得 到更大的训练，将是每个教师首先要思考的主要问题。为进 一步提高天然药物化学实验教学质量，培养学生的实验技能、 科研素质和创新能力，本文对天然药物化学实验课的教学现 状进行了分析并对以后的改革提出了具体的看法。

1天然药物化学实验教学的现状及问题 1.1在教学模式方面，自主设计性实验较少，不利于学 生创新能力的培养 1.2在培养对象方面，学生对实验过程和细节缺乏独立 观察和思考能力 多数学生在实验过程中机械操作，过分关注于实验的结 果及产品收率，对实验的细节和现象缺乏独立思考的能力。

如在芦丁的水解实验中，芦丁在稀酸水中加热水解的整个过 程中会出现先混浊，再澄清，最后变混浊的现象，原因是由 于芦丁和槲皮素的溶解度差异引起。多数同学由于急于完成 实验，而对这一重要现象缺乏思考。又如在芦丁和槲皮素的聚酰胺薄膜层析实验中，采用乙醇水为展开剂时，结果显示 芦丁的Rf值大于槲皮素，多数同学只是将实验结果简单记入 实验报告，没有对其原因进行分析和讨论，对实验只知其一， 不知其二，因而在分析问题、解决问题的能力上没有得到锻 炼。

1.3在硬件设施方面，部分高校实验仪器设备落后且不 够经济环保 新的提取方法和技术如微波辅助提取、二氧化碳超临界 提取等极大的改变了天然药物中有效成分的提取效率，但目 前多数高校的实验项目采用的仍是常规的提取方法，如常压 回流提取，常压蒸馏回收浓缩，不但耗时较长，同时也容易 对提取成分造成破坏。此外，有些院校的实验室没有安装通 风设备，一些试剂挥发性较强且气味较大，如氯仿，该试剂 不仅比一般的有机溶剂昂贵，更对人体和实验室环境造成较 大的毒害。

1.4在考核方式方面，实验考核方式单一，不能较好地 激发学生的学习积极性 目前多数高校的实验成绩主要由平时成绩和实验报告 的成绩组成的，平时的实验表现虽也有一些记录，并不规范， 在总成绩上网评定中也只作为参考[2]。实验报告成绩占主 要内容，而实验结果的成败或产物得率的高低又是实验成绩 考核的主要内容，这就使得个别同学自己没有动手操作，抄 袭他人的内容，也能完成实验报告，这在班上造成不良影响，也打击了其他学生的学习积极性和主动性。

2对天然药物化学实验教学改革的建议和设想 2.1增加异法同步性实验和设计性实验，培养学生的创 新能力 天然药物中的每一种有效成分均有多种提取方法，而以 往的传统性的基本实验和验证性实验对某一种有效成分大 多只设计1种方法进行提取分离。异法同步性实验是指在同 一个实验室、同一时间内进行2种或2种以上目的相同、但方 法不同的实验内容[3]。对于同一种药材把学生分成若干小 组分别按照不同的方法进行提取，横向比较不同提取方法的 优缺点，使学生在有限的学时内学到更多的研究方法。

设计性实验是在验证性实验和综合性实验基础上开展 起来的，目的是培养学生如何将所学知识运用于实际以及分 析问题和解决问题的能力。实验前，教师给出实验题目，让 学生查阅相关文献资料，自主设计实验方案，教师对实验方 案进行审查并给予指点，形成最终方案。最后由学生采用设 计好的方案进行实验，并独立完成实验全过程，给出结果并 形成实验报告。自2009以来，自主设计性实验在我院已开展 了近5年，收到了很好的效果[4]。自主设计性实验的开展对 于调节学生的创造性思维，培养其整体科研素质具有重要的 作用。

2.2开展发现式实验教学，培养学生独立思考和科学探 究能力发现式实验教学坚持从实验入手，通过对实验现象的观 察，让学生运用所学知识进行分析、推理，从而使学生的综 合素质和能力得到最大限度的锻炼和培养。在发现式实验教 学中，既要保证学生的主体地位，又要发挥教师的主导作用。

这就要求教师注意引导学生在进行实验时要有目的地进行 观察，带着问题去观察，并提醒学生注意实验中的关键环节 及一些容易被忽视的现象等，引导学生进行反思，找出其不 足之处并对其进行改进和创新，例如“虎杖中蒽醌类成分的 提取、分离和鉴定”实验中要采用pH梯度萃取法分离各游离 蒽醌类成分，在萃取过程中常出现乳化现象从而导致萃取效 率下降，针对这一现象可提出问题：为什么会出现乳化现 象？如何解决？实验方法有哪些需要改进的地方？让学生 自己查阅文献资料并找到其解决办法并通过实验进行验证。

2.3更新现有仪器设备，强化绿色化学理念，力求经济 和环保 天然药物化学研究的相关方法和实验技术手段正在 不断更新、发展迅速，因此必须引进先进的仪器设备已适应 社会发展的需要。如可引进旋转蒸发仪以代替常规的常压蒸 馏回收装置；
引进微波提取、超声提取仪器等现代提取设备， 让学生熟悉现代的提取技术方法；
适当引进若干台制备型色 谱仪，让学生了解现代的高效分离技术。此外，有条件的院 校可增加提取成分的核磁共振测试实验，真正让学生熟悉化 合物的结构鉴定过程。此外，在实验研究过程中产生的有毒有害物质也为环境 和人类带来一定的危害，因此在天然药物化学实验中强化绿 色化学的理念势在必行。首先教师在理论课教学中树立绿色 环保的意识，实验过程中以身作则，做好表率。另外，还要 对传统实验进行大胆的绿色化改革。以我校为例，采取的措 施有[5]：推广微型化化学实验，减少试剂的用量；
开展串 联实验，使药品循环使用；
替换有毒或高浓度试剂、重视有 机溶剂的回收利用等。通过以上改革措施的开展，实验教学 取得了较好的效果，同时对树立学生的环保意识具有重要意 义。

2.4完善实验考核方式，强化能力考核，客观真实反映 学生的实验情况 总之，随着中医药高等教育的不断改革，素质教育的深 入发展，天然药物化学实验教学的改革将不断受到重视。我 们相信通过更深层次的改革，必将使实验课真正成为培养学 生操作技能和创新能力的平台。

参考文献 1.邓巧虹， 雷海民， 张桂燕. 中药化学实验的教学改 革[J].药学教育， 2008， 24（3）：40-42. 2.陶曙红， 李光喜， 邹忠杰等. 中药化学实验教学改 革[J].成都中医药大学学报 （教育科学版）， 2010， 12（2）：27-283.胡聪， 张青叶， 张雅铭等. 异法同步实验模式的建 立与应用[J].药学教育， 2001， 17（1）：39. 4.杨云， 冯卫生， 雷高明等.天然药物化学实验教学 改革与实践[J].中国中医药现 代远程教育， 2010， 8（21）：45-46.